Коррида, Хемингуэй и подарки))))
Всем добрый пятничный вечер! Урррра, впереди выходные!!! У нас наконец-то не 34, а всего лишь 25, как-то сразу стало легче дышать и лучше думать). В связи с чем я ну просто нереально быстро сотворила открытку. Причем ничего такого сегодня даже и не собиралась делать... Но пришла домой, ручки помыла...и как-то незаметно, буквально за час, сделалась простенькая открыточка). Вот что значит - вдохновение...А вдохновлялась я заданием-ассоциацией "Испания" в блоге арт-студии "Ветер перемен". Вы, наверное, сразу подумали, что я очень люблю Испанию? Да ничего подобного)). Я вообще очень мало что знаю про эту страну, никогда не была и особого желания побывать не испытываю, архитектурой и культурой Испании не интересуюсь и вообще к ней довольно индифферентна. А откуда же тогда вдохновение, спросите вы?! Сейчас расскажу).
Всё дело в том, что я очень, вот прям очень-очень, люблю творчество писателя Эрнеста Хемингуэя. Еще в далеком детстве, в младших классах, я откопала в домашней библиотеке старую, зачитанную почти до дыр, пожелтевшую от времени, с оторванной и утерянной обложкой и, соответственно, именем автора, а также довольно большой частью страниц, книгу. С небольшими рассказами про тореадоров, быков и корриду. Уже гораздо позже я узнала, что это было мое первое знакомство с Хемингуэем... А потом были "Фиеста", "Прощай, оружие", "Старик и море" и много-много чего еще. И мое самое любимое - "По ком звонит колокол". Я перечитывала эту книгу не пять и даже не десять раз... И каждый раз я смеюсь и рыдаю заново. Это произведение не может не потрясти до глубины души... Это ода. Ода любви. Ода мужеству женщин. Ода слабости мужчин. Ода народу и стране, которую так любил Хемингуэй. Ода Испании и испанцам. И всё, что я знаю об Испании, я знаю со слов Хемингуэя. И то, что я знаю, мне нравится))).
Ух, вот уж наговорила так наговорила)... Но в задании ведь просили рассказать, какие ассоциации возникают при слове "Испания", вот я и рассказала))). А теперь вернемся всё же к открытке. Буквально перед тем, как сесть за написание этого поста, я стала копировать баннер задания и увидела, что использовала в открытке ту же самую картинку, что и Люба ЯОсенняя. Причем это совпадение чистейшей воды, совершенно случайное). Бывает же.... Итак, открытка про то, без чего невозможно представить Испанию. Про корриду.
Итак, паэлья. Блюдо получило свое название от посуды, на которой готовится. С каталонского переводится как "сковорода".
Ингредиенты на 4 порции:
1 большая луковица;
1 литр воды;
2 красных помидора;
половинка красного перца;
5-6 ст. ложек оливкового масла;
300-400 г риса;
половинка тушки цыпленка;
1 охлажденная каракатица (?!);
8 креветок;
12 съедобных ракушек (не проблема в средней полосе России, правда же?....))))))))));
1 горсть замороженного гороха;
5-6 щепоток шафрана;
соль по вкусу;
2 веточки петрушки.
Ну, а дальше всё очень просто)). Ведь самое-то трудное - это найти каракатицу)). Цыпленка и каракатицу режем крупными кусками. Овощи - мелкими кубиками. Мякоть томата трем на терке. В паэльере обжариваем креветки. Затем там же последовательно обжариваем цыпленка и каракатицу. Тушим овощи до мягкости. Добавляем тертый томат. Затем цыпленка и каракатицу, всыпаем рис. Добавляем кипящую воду, соль, шафран, предварительно опаленный между двумя кусочками фольги в течение нескольких секунд. Варим ракушки, чтобы они открылись. В паэлью всыпаем горошек, распределяем, не перемешивая. Добавляем креветки и ракушки. Убавляем огонь, даем постоять 5 минут, сервируем. В общем-то, элементарно))). Приятного аппетита!
А теперь порция похвастушек. Я уже привыкать начинаю, что каждую неделю мне приходит очередная посылка с очередным подарком. Вернее, целой кучей подарков))). На этот раз от моей дорогой подруги Танечки.
Насыщенных впечатлениями выходных вам! И много-много радости в каждом вашем дне! Пока-пока!
А я дочитала:))) Света, открытка великолепна! Тоже никогда в Испании не была, но хотелось бы. Особенно после твоей открытки. На корриду бы сходила. Мне стыдно, но Хэмингуэя я не читала и я думала, что он на Кубе жил. После твоих слов о нем захотелось почитать. Надо у родителей книги взять. Танюшкины подарки просто супер! Поздравляю.
ОтветитьУдалитьСпасибо, Машуль! Что дочитала - ты герой)), что вообще находишь время не только читать, но и такие теплые комментарии оставлять... Это так важно и так нужно, мне уж точно). Спасибо, подруга!
УдалитьА насчет Хемингуэя ты совершенно права - на Кубе он тоже жил. Кстати, именно там он написал "Старик и море". И почитай обязательно. Хемингуэй хоть и американец, но потрясающий дядька))).
Машуня, коррида такая скучная штука. Длится долго - там шесть сражений, наскучивает после первого, а если учесть что это еще под палящим солнцем. Не знаю как бы я высидела все шесть выступлений, если бы не один испанец, строящий мне глазки и развлекающий меня трюками с кинжалом)))) Эх, молодость, как давно это было - лет 10 назад.
УдалитьКаракатицы вообще любимая еда в России:)))
ОтветитьУдалитьО даааа.....и повседневная....как яичница-глазунья, примерно))))))).
УдалитьСветочка, классный пост, ассоциации с Испанией, просто интересно было почитать отвлеченно от открытки. Но сама открытка - отпад. Я в Испании была, у меня был тур по Испании, плюсом я 4 года занималась фламенко - страну эту люблю, особенно южную часть - вот уж где бушует страсть, а какие там мужчины)))) так, о чем это я))))а да, молодец - считаю что дух корриды ты передала. Кстати к слову, сейчас мясо убитого на корриде быка стоит дорого, в отличие от прошлого, потому что напитанное адреналином страха оно приобретает совсем другой вкус. Но продают его подпольно))) а высшей наградой для тореодора (нет там такого слова - они все матадоры или пикадоры, тореодор это нарицательное в литературе) являются отрезанное ухо быка или хвост))))
ОтветитьУдалитьА Хемингуэй - это да, классный своеобразный дядька, считается что у него мужская проза (в смысле рассчитанная на мужскую психологию). Я у него прочла романа 3 не более, не мое - видно я бабешка до глубины души)))).
Открыточка моя помялась при транспортировке - жаль. Там не на месте веточка с кристалами и роза и отгиб почти распрямился. Извини, в следующий раз буду лучше паковать). Вот так коммент у меня вышел - я так много даже в постах не пишу)))) Это все твой страстный пост меня разгорячил)
Танюш, вот это это ты наваяла)))..... И это здОрово - когда бы я еще столько нового про тебя узнала! Ну ты и разносторонняя личность - еще и фламенко... Восхищаюсь тобой всё больше и больше! И ты действительно с такой любовью говоришь об Испании, что тебе тоже срочно нужно делать открытку по этому заданию, выплескивать все свои эмоции)).
УдалитьА то, что с открыткой что-то не так, я бы и не знала, если бы ты не сказала)). Мне она очень нравится, а самое главное, что она от тебя). Спасибо тебе, дорогая, и за этот пространный, искренний и эмоциональный комментарий, и еще раз за подарки!
Потрясная открытка, столько в ней страсти, огня и...корриды!))) Цветочная композиция словно букет от поклонницы, который она сжимает в руках согласно тому, как сжимается ее сердце, глядя на любимого тореро))) экспрессия и драйв так и исходит от открыточки, Светуль!))
ОтветитьУдалитьНинааа...вот это отзыв... Я даже растрогалась)). Ты так эмоционально описала мою открытку, что я на нее будто другими глазами сейчас посмотрела))))... Спасибо тебе! За такие добрые и теплые слова, за поддержку, за искренность...так радостно и приятно стало на душе). Спасибо!!!
УдалитьСветочка и пост прочитала с удовольствием, а открытка- просто взрыв эмоций и красок! Она -великолепна!! А с Испанией у меня отдельная история. Сын ездил на юг Испании 4 года подряд летом на 45 дней в семью. Поэтому паэлья его любимое блюдо и готовить его можно без каракатицы))) Муж учил испанский в школе, поэтому по телефону у нас были беседы на полчаса) И вообще там другая жизнь...Ну как им было объяснить для чего мы на зиму делаем закатки?? Это когда в магазине сын сказал, что мама сама делает такие огурчики. Удивлению не было предела- у мамы свой консервный завод?))) Эх отвлеклась я на воспоминания...И Танюшин подарок такой классный и нужный)) твори новые шедевры, а я буду ждать твою красоту)))
ОтветитьУдалить.....Ох, как же я люблю такие вот пространные комментарии....создается хотя бы некое подобие живого общения....если подключить фантазию, можно представить, как мы сидим на диванчике, с кружками ароматного чая, и беседуем...про Испанию, про скрап и про много чего еще))))). Вот было бы здОрово!
УдалитьЛена, спасибо большое! Что находишь время читать и оставлять такие вот бодрящие отзывы. За все твои добрые и теплые слова. Мне это так важно, так радостно и приятно).
P. S. Консервный завод повеселил)))))))))))....
Светик, нас многое веселило при общении с ними. Они очень доверчивые, эмоциональные и открытые люди. Сын иногда и теперь сними общается, пока только по интернету, но мечтает обязательно ещё раз съездить в Испанию)) А после тех поездок я стала готовить ему и рис и спагетти с морепродуктами. Вернувшись в Беларусь, он хотел вечерних прогулок, там после 21-00 жизнь только начиналась, и дневной сиесты)))
УдалитьУх как эмоционально!
ОтветитьУдалитьАх, Испания... А я ведь даже испанский учила))) эх, продолжить бы:)
Да, о Хемингуэе я могу говорить только ооочень эмоционально)).
УдалитьНе перестаю удивляться твоей многогранности и разносторонности... И очень-очень рада, что имею честь быть с тобой знакомой).
Этот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьЭхх, а я Хамингуэя не читала. Нужно это исправить.
ОтветитьУдалитьСвета спасибо за работу, смотрится здорово.
(Ветер Перемен)
Екатерина, обязательно почитайте))!
УдалитьИ спасибо за отзыв, мне приятно).
замечательная открыточка! тоже обожаю Хемингуэя, спасибо что с Ветром перемен!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Люба! Рада встретить единомышленника)). И спасибо за интересные задания!
Удалить